Elektrická udírna Borniak UWDS-70
Udírna UWDS-70
S udírnou UWDS-70 je uzení ještě jednodušší! Digitální řada udíren s elektronickým ovládacím panelem, který dokonale udržuje nastavenou teplotu uvnitř kouřové komory. 70L komora splňuje požadavky pro domácí využití.
U konstrukce celo nerez je vnitřní a vnější obal s nerezového materiálu , který má atest pro kontakt s potravinami s Ce certifikáty.
Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu a digitálního displeje.Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
Šunky, klobásy, maso ale i sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech elementů, získaných v procesu uzení se výrobky vyznačijí charakteristickou trvalou chutí, pachem a barvou. Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním převážně originálního dřeva, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Toto udírenské dřevo nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí i na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře. Zařízení je projektované s myšlenkou pro klienty, kteří nechtějí kupovat větší zařízení.
Parametry
- Nerezová ocel ovládání digitální (PID)
- Kapacita komory 150L
- Počet polic 6
- Maximální zatížení 10kg
- Maximální teplota 120 ° C
- Průměr komína 80mm
- Nominální napětí 230 V
- Výkon 615W
- Výkon topného tělesa komory 500W
- Komorová pojistka 3,15A
- Generátor pojistky 1.25A
Rozměry
- Vnější rozměry (dxšxv) 400 mm x 540 mm x 1040 mm
- Vnější rozměry s generátorem (dxšxv) 400 mm x 625 mm x 1040 mm
- Vnitřní rozměry (dxšxv) 350 mm x 440 mm x 820 mm
- Váha 18,5 kg
Výbava
- Generátor kouře 1ks
- Štěpka 5x 2 litry
- Tyčky na zavěšení 3 ks
- Odkapávací plech 1 ks
- Regulovatelné nožky 4 ks
- Miska 2 ks
- Komínek s klapkou 1ks
- Rošty do udírny 1 ks
- Háčky typu S 5 ks
- Háčky dvojité 5 ks
Důležité upozornění: Veškeré udírny a příslušenství mají své výrobní číslo a jsou evidovány.Udírny se neustále vyvíjí a náhradní díly se neustále mění,nekupujte starší nebo levnější udírny v zahraničí z důvodu budoucích servisních oprav. Servis a veškeré reklamace řešíme pouze u udíren zakoupených u výhradního dovozce a autorizovaných prodejců v České republice dle výrobního čísla a originálního servisního listu.
Cena 23 990,- Kč
